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白酒健康化或成行业发展新趋势 toutiao

2019-01-13 07:50:11
白酒健康化或成行业发展新趋势

健康白酒热销某品牌去年销售额逾5亿

对于大多数的白酒企业来说,2014年过得并不容易。从三季报来看,上市酒企业绩大都出现下滑甚至负增长,白酒业一片哀鸿遍野。但有跌就有涨,预调鸡尾酒、健康白酒两大品类,在2014年均有强劲的业绩表现,引发众多资本和酒企扎堆。

笔者从国内的保健酒生产企业劲牌公司了解到宝宝早上起床咳嗽什么原因
,健康白酒是其业务单元中,增长为迅速的板块。据了解,2013-2014经营年度,劲牌健康白酒实现销售额5.29亿元,同比增长50.06%,同期,劲酒实现销售额63.11亿元,同比增长12.10%儿童反复发烧是怎么回事

在劲牌的健康白酒中,份额的是毛铺苦荞酒。作为2013年7月推出的战略性白酒产品,毛铺苦荞酒2014年销售额超过5亿元,同比2013年的1.26亿元,增长将近300%。西南科技大学教授贺先志感言:“从劲牌年度数据上可以看出,健康白酒已成为了劲牌亮的增长点。”

据了解,在毛铺苦荞酒布局中,湖北地区的销量占据70%以上,且基本都已动销。劲牌湖北白酒区域总监王耀坤透露,按照公司目前的刚性发货计划计算,下一个经营年度,毛铺苦荞酒在湖北可达到3.2亿的销售额宝宝晚上睡觉咳嗽怎么回事
。目前,劲牌已在湖北、广东、湖南、江西、江苏、浙江、福建和河南八省完成了产品布局。

消费需求催生产品力助推健康白酒发展

从笔者调查的市场来看,健康白酒的经销商可谓是一片喜庆。一位广东的经销商坦言,白酒行业里的“健康买卖”比较好做,现在人们对于白酒消费日趋理性,对于饮健康酒的需求也越来越明显。那么酒企是如何挖掘白酒的健康内涵呢?据了解,主流的厂家多是通过在酒体中添加有益成分来实现。

劲牌公司产品开发技术主管童国强介绍,毛铺苦荞酒选用优质苦荞麦,运用现代化小曲白酒酿造工艺发酵与陈酿,采用中药数字化提取技术,经过多年陶缸陈酿,并添加部分苦荞麦提取液进行功能强化精心调配而得。

他表示,毛铺苦荞酒的功效离不开苦荞的提取物——苦荞黄酮。苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献记载,苦荞具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、润肠、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、美容等功效。

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