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爆炒猪肝片的做法

发布时间:2019-05-15 04:42:22

“很多人不喜欢吃猪肝的,我之前也是不沾的,可是妈妈很喜欢,渐渐的被沾染了,也喜欢上猪肝的味道了!现在我家的老公也是不吃猪肝的,不过爆炒的还吃1点点!虽然说动物内脏不能吃多,可是1个月吃几次还是可以的,况且猪肝含铁和维生素A很高,是补血食品中常常使用的食品。”

爆炒猪肝片的材料猪肝相克食品150g青椒相克食品3个胡萝卜相克食品半根油适当盐适当味精相克食品适当淀粉适当酱油适当蒜瓣适当姜相克食品丝适当 爆炒猪肝片的做法图片步骤,怎样做爆炒猪肝片好吃?

猪肝用水泡过后,切片,加入淀粉,生抽,少量的油腌制1下

将配菜也切片备用

锅里油烧热后,加入蒜瓣和姜丝爆香

倒入猪肝片滑炒,炒到色彩变白了就马上盛起来!

锅里留炒猪肝剩的油,加入胡萝卜片翻炒1下

接着把青椒片也倒进去1起翻炒

差不多炒熟了,再把刚才滑炒好的猪肝倒进去

加入调料,盐,味精,就能够出锅了!

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.猪肝买回来后,放清水里多浸泡1下,会浸泡出很多的血水,多换几次水!

2.炒猪肝的时间不要太久了,不然就炒老了!

3.家里没有洋葱了,若加点洋葱里面味道会更好哈!

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